今日は、タマリのお隣に大阪・谷町からやってきた「らんぷ」さんのプレオープンへ行ってきました。
店内は大きなカウンターメインの一人でも落ち着きそうなゆったりとした雰囲気。
タマリともとの造りは同じ長屋ですが、ぜんぜん違ってまた新鮮です。

こちらが本日のメニュー。
身体を芯から温める冬のアジアの薬膳料理ということで、なるほど、食べてるうちから身体がポカポカ♪
このかぼちゃとアーモンドのスパイスサラダはサイコーです。
オーナーさんは、え？いいの？と思うほど気軽に家ではこれを代用したらできますよーって作り方を教えてくれます。それがまたプロフェッショナルだなーって感じです。

　

最後はこのココナッツミルクの乗った八方みつまめにびっくりトロトロ。
ここでしか味わえない、あたたかいお料理ばかりでした。
1月11日のオープンが楽しみです。